林丰庄园景区简介

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简述信息一览：

• 1、四川宜宾特产:宜宾糯红高粱

四川宜宾特产:宜宾糯红高粱

外在感官特征：宜宾糯红高粱穗型中散，穗大而籽粒丰硕，穗长35-50厘米，每穗3500-4500粒，粒卵圆形，千粒重15-17克，皮薄红润、颗粒饱满。 （2）内在品质指标：宜宾糯红高粱粗淀粉含量≥60％，其中支链淀粉占粗淀粉含量的90％以上（支链淀粉含量/粗淀粉含量），蛋白质含量≥5％。

糯红高粱的淀粉含量高：酱酒的酿造需要大量的淀粉作为原料。糯红高粱的淀粉含量丰富，能够为酱酒的酿造提供充足的淀粉来源。糯红高粱的蛋白质含量适中：蛋白质含量过高或过低都会对酱酒的酿造产生不利影响。糯红高粱的蛋白质含量适中，能够为酱酒的酿造提供最佳的蛋白质来源。

产地：四川宜宾市 特点：五粮液是中国著名的白酒之一，以其独特的口感和浓郁的香味而著名。它选用优质的高粱、糯米、小麦、玉米等五种粮食为原料，经过多道工序精心酿制而成，被誉为“国酒”。泸州老窖：产地：四川泸州市 特点：泸州老窖酒历史悠久，以其口感独特、酒香浓郁而著称。

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