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阿里根奴 英文名:organo: 种名: 牛至 学名: Origanum vulgare‘Rogeukuppel’ 别名: 滇香蕾 科: 唇形科 属:牛至属 形态特征 常绿宿根草本,生长茂盛,生长高度25厘米。秋冬叶转为暗红色。 生长习性 喜光,耐瘠薄,宜植于排水良好处。喜碱性土,是良好的地被植物。
牛至也叫阿里根奴,产地主要在欧洲,西亚和南亚。具有强烈的香味和令人快意的苦味。
打好的三蔬菜汁倒入容器里,依次加入黄奶油、白兰地、红酒、美极牛肉粉、美极鲜、鸡蛋、鸡精、味精、家乐牛肉汁、百里香叶、罗勒叶、阿里根奴、黑胡椒碎、食粉、嫩肉粉、生粉、面粉、花生酱放完所以东西后用手搅拌均匀。9,再加入色拉油搅拌均匀。
将牛排在常温下解冻后,不要用水清洗,直接使用厨房用纸将表面的水分吸收干净。用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下,用牙签在两个面都扎几个小孔,这样腌制时比较容易入味。在牛排的两面都撒上新鲜的黑胡椒粉以及胡椒粉。腌制时间为15分钟左右。这样牛排的腌制步骤就完成了。
面包改良剂5克,糖50克,盐15克,鸡蛋1只,橄榄油20克,阿里根奴香料少许,水适量。把以上东西一起拌进面团,记住,面团一定要揉光滑,一般以250克一个底料擀成面饼,我这配方要用低温发酵,(和必胜客的纯真批萨是一样的)一般半到一小时就差不多了。主要看温度。面上你喜欢什么就配什么好了。
阿里根奴(学名:Origanum vulgare‘Rogeukuppel’)是唇形科、牛至属下的一个植物种。原产于非洲北部和亚洲地区。
阿里根奴是唇形科、牛至属下的一个植物种。原产于非洲北部和亚洲地区。常绿宿根草本,生长茂盛,生长高度25厘米。秋冬叶转为暗红色。多年生草本或半灌木,芳香;根茎斜生,其节上具纤细的须根,多少木质。
披萨草是一种香料,也叫阿里根奴,中国叫牛至。
阿里根奴(Oregano),产于地中海地区,与披萨是绝配。1 欧芹(Parsley),又称为香芹,可以搭配鱼、鸡、土豆等,也可以做沙拉,香味浓郁可以掩盖食物的异味。欧洲人也喜欢生吃,有去口气的作用。
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